Zutaten:
250 g Topfen (Quark)
4 Eier
1 Pkg. Backpulver
50 g Haselnüsse
50 g gemahlene Mandeln
100 g Leinsamen geschrotet
50 g Sonnenblumenkerne
30 g Kürbiskerne gehackt
1 TL Salz
Kerne zum Bestreuen
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen, mit Wasser besprühen und mit Kernen bestreuen.
Bei Heißluft 190° C, 1 Stunde backen.
Gutes Gelingen!
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Hofbauer (Freitag, 21 September 2018 21:22)
Hallo, was kann mann anstatt Mandeln und Haselnüsse verwenden?
LG
Christine Hofbauer