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Zutaten:
250 g Topfen
1 Ei
250 g Weizenvollkornmehl
1 Packung Backpulver
1 TL Salz
Saaten zum Bestreuen
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, acht Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Wasser besprühen und mit verschiedenen Saaten bestreuen.
Bei Heißluft 200° C, ca. 20 Minuten backen.
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