Apfelkuchen mit Guss
Rezept:
Teig:
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 Eier
170 g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
Alles verrühren und in eine Tortenform füllen.
Belag:
ca. 8 Äpfel
Schälen, schneiden und auf den Teig verteilen.
Guss:
250 g Schlagobers
250 g Sauerrahm
40 g Zucker
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
evt. Mandelplättchen
Alles Zutaten vermengen.
Alles übergießen und bei 180° Grad Heißluft ca. 50 min. backen.
Einfach himmlisch, steht heute zum zweiten Mal auf dem Programm.
Und ganz einfach nachzumachen 😀
Das freut mich sehr Maria! Dankeschön, Carmen
Stoibergut
Mag. Carmen Glück
Hinterfeldstraße 22
A-5020 Salzburg
+43/664/1516064
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